上海民航职业技术学院是经教育部备案、直属于中国民用航空局的一所全日制普通高等院校，学院以原民航上海中等专业学校为建校基础，于2012年5月成立，由徐汇和浦东两个校区组成，徐汇校区未来规划为社会培训基地。学院具有丰富的民航办学经验、优秀的师资队伍以及先进的专业实训设施和教学场地；学院坚持全日制教育和继续教育并举，职业培训质量得到业内及社会好评，在服务民航企业和社会方面发挥了积极作用。
学院是上海市交通运输类“双师型”教师培训基地，是上海市民航维修类专业教师企业实践基地，是民航局空管局设立的空管高端培训中心，是中国航空器拥有者驾驶员协会批准的民用无人机驾驶员训练机构，是民航局航空安全员资质训练机构和考核基地,是民航局危险品运输业务培训机构,是中国航空运输协会（CATA）的本级会员单位及教育培训和文化分会副会长单位，是职业院校服务全民终身学习项目实验校。学院有民用航空器维修人员执照培训类别为“涡轮式飞机（TA）”的培训资质，是首批经中国民用航空局飞行标准司评估认证的5家产教融合试点机构之一。学院作为教育部实施“1+X”证书制度的试点院校，是定制旅行管家服务、民用机场航班地面保障、机场运行管理（中级）职业技能等级证书考核站点。学院航空安全员初任训练、定期训练项目获评上海市成人教育协会“上海市2020年终身学习品牌项目”。
学院岗位技能培训立足民航，服务社会，致力于为民航运输企业和社会培养符合行业及岗位要求的技能型人才。培训项目包括民用无人机驾驶员（多旋翼无人驾驶航空器）培训、空管安全保障能力提升培训、民用航空器维修人员执照、交通运输类“双师型”教师师资培训、民航局危险品运输业务培训、航空安全员资质训练、CATA授权的民航国内（国际）客货运输销售代理岗位技能培训、空中乘务技能培训以及根据各企业需求定制的课程等。2010、2016年学院分别承担上海世博会及杭州G20峰会安保人员安检技能培训。2024年8月，上海机场集团2名员工在学院民航运输学院商务教研室飞机载重平衡教学团队的指导下，参加首届中国民航配载岗位技能大赛（国家级二类竞赛），斩获佳绩，均荣获个人综合成绩二等奖，被授予了“全国民航金牌工”、“全国民航青年岗位能手”称号。2023年成功承办了上海市第一届职业技能大赛（飞机维修项目）和第二届全国技能大赛“飞机维修”项目民航行业选拔赛。2024年成功承办民航华东地区飞行中安保能力竞赛。
学院凭籍雄厚的教学资源和专业优势，秉承“服务行业和社会”的宗旨，根据社会企事业单位的要求开展定制培训，全力满足其需求。
学院继续教育还包括成人学历教育。目前，成人学历继续教育开办业余高中起点升专科的教育。成人学历教育的开设满足了社会人士提升学历、提升素质和技能的终身学习需求。
未来，学院在继续教育方面将进一步加强与行业、企业的合作，探索更加灵活多样的教学方式，提供更加精准的社会服务，努力创建高等职业技术教育服务行业、服务社会的品牌，为学习型社会的建设做出更多的贡献。
